Tour de medio o día entero
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Catalunya y su mítica Montaña de Montserrat nos sumerge en la tradicional cultura del cava. Junto a nuestro guía disfrutará de un viaje a través de este macizo rocoso y por una de las regiones vinícolas más famosas, considerada, la capital del Cava. Todo esto en transporte privado junto a un grupo reducido y con servicio de recogida y vuelta al hotel.
On request (English or spanish)
Nuestro guía les recogerá en su hotel en un vehículo privado y asistirá en este viaje en pleno corazón de Catalunya, ofreciéndole las más completas e interesantes explicaciones sobre la historia y cultura catalanas mientras disfruta de dos de los parajes ineludibles de la región.
Por la mañana nos desplazaremos a 60 km al noroeste de Barcelona, donde se alza majestuosa - hasta 1236m de altura - Montserrat. Este macizo rocoso destaca por las formas caprichosas de sus picos surcando el cielo, resultado de un proceso de erosión de millones de años, y nos brinda, en su ascenso, las más espectaculares panorámicas que puedas imaginar.
En plena sierra, a 720 metros de altitud y rodeado de este magnífico paisaje, se halla el monasterio benedictino de Santa María de Montserrat. Auténtico centro de retiro espiritual durante casi mil años de historia, su visita incluye la basílica, donde encontraremos a la virgen de Montserrat – apodada “la Moreneta”. Según la leyenda esta se apareció en el siglo IX dando origen al monasterio y a su culto durante siglos. Patrona y símbolo de Catalunya, hoy en día se venera una talla románica del siglo XII que tiene como característica su singular tez morena, de ahí el apelativo como se la conoce popularmente.
Después de la visita al monasterio, un tour a pie por sus inmediaciones nos permitirá disfrutar de las inigualables vistas de este entorno privilegiado, que fue declarado Parque Natural en 1987. Al final de este recorrido, descubriremos la Santa Cueva, lugar donde según la leyenda se apareció la virgen y que ha sido desde entonces centro de peregrinación y oración.
Por la tarde nos desplazaremos hasta la región vinícola del Penedès y nos detendremos en Sant Sadurní d’Anoia, la capital del Cava.
En esta localidad se hallan las bodegas con más historia y tradición. Su pasado vinícola se remonta a casi cinco siglos de antigüedad, justo en este territorio que visitaremos, en 1872 se elaboró por primera vez cava en España siguiendo el Método Tradicional, y con uvas propias del Penedès.
Visitaremos una bodega de cava local, dónde aprenderemos el proceso de fabricación y, cómo no, la degustación de algunos de los mejores cavas de la región,completan este extenso recorrido por los entresijos que definen nuestro vino espumoso más internacional.